Nos formations diplomantes
Filière cuisine
« Un taux de retour » très important est enregistré dans ce domaine : En découvrant un univers fascinant, la majorité des diplômes CAP se réinscrivent pour un diplôme BTP.
Après l’apprentissage des techniques usuelles de base, allant du taillage des légumes, au dressage du met final, les jeunes diplômés sont motivés par l’enrichissement de leurs connaissances et tentés par la découverte des cuisines du monde.
Document(s) à télécharger (en PDF):
- Télécharger le programme du diplôme BTS de cuisine
- Télécharger le programme d’obtention du diplôme BTP de cuisine
- Télécharger le programme d’obtention du diplôme CAP de cuisine